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這里的紅蚯蚓不僅特別能松土，糞便還能肥田；這里的害蟲靠植物農(nóng)藥自然消滅；這里的科研溫室被稱作“灰姑娘的水晶宮”……距離位于上海張江的研發(fā)中心辦事處僅2個多小時車程的國際保健品巨頭安利在上海周邊覓得一塊依山傍水的“寶地”，在太湖之濱的無錫建成了安利植物研發(fā)中心，并利用上海作為科創(chuàng)中心和人才高地的優(yōu)勢，引進了大量高端專業(yè)人才。該中心作為一個國際合作研究平臺，主要致力于中草藥的有機種植研究、提取物研發(fā)及保健美容功能研究。

不久前，安利植物研發(fā)中心與上海交通大學(xué)等一起，圍繞農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染防控主題，專注于探索土壤與中草藥品質(zhì)關(guān)系及中草藥有機種植技術(shù)，共同推動并形成業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)示范研究與生產(chǎn)基地。

“私人定制”的溫室

在常人眼里，溫室并沒有多少玄機，無非是溫度適宜的種植區(qū)域。不過，安利（中國）植物研發(fā)中心的溫室卻是集生產(chǎn)、科研、展示于一體的多功能科研溫室。溫室里，水、肥、光、熱等調(diào)控系統(tǒng)在各個角落有條不紊地工作，組培、育苗、煉苗等優(yōu)種優(yōu)育工作也按部就班地開展。“在植物研發(fā)中心的科研溫室，每一棵植株的信息都能在物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)里即時呈現(xiàn)，讓我們真正了解他們的習(xí)性和需求。”安利大中華研究開發(fā)副總裁陳佳介紹。

在中草藥研究領(lǐng)域，很多中草藥原本一直依靠野外采集無法大規(guī)模種植，而通過定性定量研究模式，使得未來從小規(guī)模特殊地域采集到大規(guī)模普遍性種植，并且依然保持道地性奠定了基礎(chǔ)。

培育“中國好土壤”

在植物研發(fā)中心，土壤是不得不提的一個關(guān)鍵詞。除了要干凈，土壤還要優(yōu)質(zhì)肥沃、結(jié)構(gòu)合理，才能夠孕育出高品質(zhì)中草藥植物。如何確保土地的肥力達標(biāo)？安利的科學(xué)家們用了三年的時間培育出了“中國好土壤”。

在正式開展科研植物種植和研究之前，科學(xué)家們對地塊連續(xù)三年實施休耕、輪作和綠肥種植，還引進了華東地區(qū)第一輛帶有GPS定位和自動駕駛功能的拖拉機?？茖W(xué)家們同時對農(nóng)場周圍河流進行生態(tài)治理，在將土壤提升為“沃土”后，他們還完成了“土壤還原配比”——模擬每一種藥材最適合的環(huán)境，改變土壤的酸堿度和礦物質(zhì)配比。

2015年5月，植物研發(fā)中心與中國科學(xué)院南京土壤研究所朱兆良院士就合作建立企業(yè)院士工作站在南京簽約，共同決定對當(dāng)前中草藥植物有機種植技術(shù)發(fā)展面臨的關(guān)鍵問題展開合作研究。

在研究過程中，科學(xué)家們選用堆肥取代化肥，讓植物自己把控“進食節(jié)奏”，按需索取?！坝袡C種植由于其在生態(tài)環(huán)境和食品安全等方面具有更好的社會效益，在世界范圍內(nèi)受到了越來越多的認可。”陳佳表示。

讓中草藥走出去

隨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》被列入世界記憶名錄，中醫(yī)針灸被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，中草藥文化國際影響力日增。據(jù)統(tǒng)計，中國已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的中草藥資源達12807種，但豐富的資源優(yōu)勢并未真正轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)和市場優(yōu)勢。

安利（中國）植物研發(fā)中心根據(jù)國際保健食品市場需求，依據(jù)中國傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理念、積累的豐富中草藥使用經(jīng)驗、使用現(xiàn)代科技對其進行研究，并依靠質(zhì)量和食品安全管理體系，形成完整的中草藥營養(yǎng)保健品鏈條。

據(jù)介紹，研發(fā)團隊從中醫(yī)傳統(tǒng)的養(yǎng)肝古方“白芍甘草湯”獲得靈感，利用現(xiàn)代生物學(xué)模型進行篩選和科學(xué)認證，選擇再加入葡萄籽提取物和西蘭花提取物，研發(fā)出的護肝片能改善因喝酒、藥物、添加劑等帶來的化學(xué)性肝損傷。

“我們的研究成果將不僅應(yīng)用于中國市場，也將推向全球市場，并借此將中國的傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理念和經(jīng)驗發(fā)揚光大。”陳佳說。（記者 左妍）